In particolare gli studenti incontrano Luca Gioelli della Cooperativa Liberomondo, realtà di commercio equo e solidale con sede a Bra attiva su un doppio livello. Da un lato questa cooperativa è una centrale di importazione di ingredienti e prodotti equosolidali che trasforma a Roreto di Cherasco in un laboratorio artigianale di piccola pasticceria che offre opportunità di lavoro soprattutto a donne svantaggiate.
LAB 3
In particolare gli studenti incontrano Luca Gioelli della Cooperativa Liberomondo, realtà di commercio equo e solidale con sede a Bra attiva su un doppio livello. Da un lato questa cooperativa è una centrale di importazione di ingredienti e prodotti equosolidali che trasforma a Roreto di Cherasco in un laboratorio artigianale di piccola pasticceria che offre opportunità di lavoro soprattutto a donne svantaggiate.
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